|
|
Crostini Alla Napoletana
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 vleestomaten, 2 bolletjes mozzarella, 60 g boter, 40 g geraspte parmezaanse kaas, 4 plakjes stokbrood, zout, peper, 5 takjes basilicum
Voorbereiding:
Pel de tomaten en snij ze in blokjes. Snijd de mozzarella in reepjes en de boter in stukjes. Snijd de basilicum.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Verdeel de stukjes tomaat, mozzarella, boter en geraspte kaas over de 4 plakjes stokbrood. Leg deze op de bakplaat en bak ze op 200 graden in ca. 7 min goudbruin.
Bestrooi met zout en peper. Verdeel de bssilicum erover.
|
|
|